El Ingeniero de Alimentos Óscar Serrano se ha convertido en un referente en inocuidad, calidad y desarrollo agroindustrial en Colombia. Con experiencia en la implementación de sistemas como ISO, HACCP y SQF, y en estándares sostenibles como Rainforest Alliance y certificaciones orgánicas, ha acompañado a empresas y productores a cumplir los más altos requisitos del mercado nacional e internacional.
Su trabajo como auditor y consultor, sumado a su trayectoria en mercados como Europa, Japón y Estados Unidos, le ha permitido identificar las brechas que enfrentan pequeños y medianos productores colombianos. Desde Acimagro, Óscar ha dedicado su experiencia a cerrar esas brechas mediante capacitación, tecnificación y desarrollo de nuevos productos.
A través de talleres, asesorías y programas de formación, ayuda a los productores a mejorar la calidad de sus procesos, agregar valor y abrirse a nuevas oportunidades comerciales. Su labor demuestra que con conocimiento, enfoque sostenible e innovación, el agro colombiano puede avanzar hacia un modelo más competitivo y consciente.
Si tu empresa, organización o proyecto rural necesita fortalecer sus procesos, mejorar la calidad de sus productos, acceder a mercados o desarrollar nuevas líneas agroindustriales, Acimagro está listo para acompañarte.
En Acimagro seguimos formando, acompañando y transformando el campo colombiano junto a profesionales que impulsan el cambio.